나나가 빵을 먹기 시작하면서부터 할 일이 하나 더 늘었다.
제빵.
제법 빵을 좋아해서 모닝빵 한개씩은 입가심으로 먹는 나나.
꼬인 모양은 플레인모닝빵, 동그란 건 나나꺼 건포도를 넣은 모닝빵.
하도 모닝빵을 줬더니 나중에는 조리대 위 '감자'를 보고 '빠~ 빠아~'라고....ㅋ
안쓰는 제빵기를 얻었다.
처음 만들어 본 빵.
계량만 해서 넣고 버튼만 누르면 세시간 후에 이런 훈늉한 결과물이!!!!
반죽코스에서 그리 얻어맞더니 혹이 좀 나서 나왔다. ㅋ
찢어보니 결도 살아있고 썰어보니 구멍 난 곳 없이 매끈하게 잘 나왔다.
그간 힘들게 반죽하고 발효시키고 가스빼고 굽고..하면서 반나절을 소요했는데
뭔가 조금 허무...
그러나 카페에서 이 사진을 보고 제빵기로 저렇게 잘 나오는 비법을 묻더라.
그냥 개량만 해서 넣은건데?
알고보니 구멍이 뻥 뚫려서 나오는 경우도 부지기수라고.
나는 그냥 복불복에 성공했을 뿐인가...-_- 두둥.
다음 빵을 어서 구워봐야 알겠다. ㅎㅎ
맛이야 뭐 비슷한 듯. 그러나 훨씬 편하니 앞으로는 제빵기를 이용하자.
